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¿Debemos temer a todos los microorganismos?

 


Los microorganismos, también llamados gérmenes o microbios, son seres vivos microscópicos de formas muy variadas. Se clasifican en bacterias, virus y mohos.

En este curso hablaremos, sobre todo, de las bacterias porque son las que más protagonismo tienen en las enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

Pero ¡atención!, no todas las bacterias con las que entramos en contacto son dañinas.

             
    Toxiinfecciones y otros peligros Pág 3 de 6 ¿Como llegan las bacterias?
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